シンプルになりたい。

何事もシンプルに。

シンプルな食事管理の参考に。

こんにちは。 akiです。正産期に入っています。 赤子も2700gあり、先生からもいつ産まれてもいいよーと言われています。残り少ない妊婦生活を使って本を読んでいます。できる男は超少食 [ 船瀬俊介 ] 妊娠中に苦労した体重管理。 もっと早く読んでおけばよか…

持ってる鍋は5つ。

こんにちは。 akiです。料理は嫌いではありません。 どちらかというと好きな方。 でも 手の込んだ料理は作りません。 ・・・作れません。私が日常的に使用しているのはこの3つ。 卵焼き器は最初いらないかなと思ったのですが お弁当用に卵焼きを作ります。…

最小限の家でのおもてなし。

こんにちは。 akiです。 我が家に来客と言えばほとんど両親ですが、ごくたまに友人がきてくれます。 子供連れでの来客があるのでそのときは家ランチ。食器なども最小限の我が家でもてなすにはこれが限界です。 今回作ったものはこちら。 ・餃子の皮でラザニ…

簡単トマト鍋。

こんにちは。 akiです。夫婦で過ごす休日の夕飯はだいたい鍋です。 大食いの旦那は普段私が作るごはんでは到底足りません。 太り気味の旦那は足りないけれど、これ以上太ってはいけないとわかっているから普段文句を言うことはありません。しかし、休みの日…

宅配サービス。

こんにちは。 akiです。 妊娠してから、買い物がほんとに億劫だったので先月から生協の宅配パルシステム を導入しました。妊娠前までは毎週月曜日にまとめ買いをしていました。 まとめ買いをすると歩きでは無理で、毎回自転車のカゴいっぱいにして買い物をし…

シンプルな食事。

こんにちは。 akiです。ここ数日、外食が続いていました。 体も重く、調子も良くない。 自分で作った家での食事が恋しくなりました。普段の食事は写真のように、1汁1菜です。 味付けもかなりシンプルです。 塩コショウだけのことも。最初の頃は質素に感じま…

苦手だからこそ少しの手間を。

こんにちは。 akiです。 家事の中で、料理は苦手な部類です。 特に切る作業。 千切りやみじん切りとかほんと苦手だし、できることならやりたくない作業です。 とはいえ、料理によってはやらなければならない…。 毎週作る人参を使った煮物。 切り干し大根か油…

簡単すぎる常備菜。

こんにちは。 akiです。常備してある漬け物。「大根のポン酢漬け」切って漬けるだけなので驚くほど楽なんです。 (大根から水分出るのでポン酢の入れすぎ注意です)シンプルな漬け物を探していたら出会ったレシピ。 大根の皮を漬けてる方もいらっしゃいました…

ごはんのおとも。

こんにちは。 akiです。生姜やにんにくはずっとチューブを使っていたのですが、 生姜は温活にいいとのことで、食べられるように作りました。ごはんのお供です。レシピを検索し、食べる生姜でヒットしたものを作りました。3日目にようやく辛みが取れるとのこ…

朝食の定番。

こんにちは。 akiです。何事もシンプルにしたいと思い、朝食も定番化しました。カフェオレ。 … コーヒー牛乳です。唯一変更するのは砂糖の量だけ。 気分で多くなったり少なくなったり。朝がとても楽になりました。ではまた。ポチッとしてもらえると嬉しいで…